抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 11:16:02  阅读:7015+ 来源:本站原创 作者:杨钰莹

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜馅饺子(前几天包好冷冻的)8个鸡蛋2个相克食物
少许 葱花、枸杞少许
食物油少许

抱蛋煎饺的做法

  • 1.水烧开后水饺下锅煮开捞起用冷水过一遍沥干备用

  • 2.鸡蛋加少许盐打散

  • 3.热锅起油烧至五成热放入水饺,小火煎至表面微黄

  • 4.鸡蛋沿锅边四周慢慢倒在锅内(接个电话忘记拍一个步骤了)小火慢慢煎到鸡蛋表面快变色的时候,沿锅边倒一点水盖锅小火焖煮片刻即可。装盘撒一点葱花枸杞

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