健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 普通面粉50克 | 西红柿1个相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 盐适量 |
| 清水500毫升 | 食用油少许 |
| 香菜1棵相克食物 | |
疙瘩汤的做法
- 1.西红柿洗净后切块
- 2.再切成小丁块
- 3.放入盘中备用
- 4.切葱花
- 5.姜末
- 6.香菜切小段
- 7.把以上辅料放一起备用
- 8.鸡蛋打入碗中
- 9.用筷子把鸡蛋搅打均匀
- 10.面粉放入容器中
- 11.少量多次加水，用筷子搅拌
- 12.拌成均匀的面疙瘩
- 13.
- 14.锅中放少许油烧至五成热，放入葱姜炒香
- 15.加入西红柿翻炒均匀
- 16.把西红柿炒至粘稠状态
- 17.加入清水大火煮开
- 18.倒入面疙瘩搅拌均匀后改中小火
- 19.快煮熟时淋入鸡蛋液
- 20.放适量盐调味
- 21.再撒入香菜段盛出即可
- 22.一道美味的疙瘩汤就做好了
- 23.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
