健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
猪肉半斤相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
木耳一把相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
油适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 酱油一勺 |
盐适量 | 鸡精适量 |
淀粉适量 | 老抽半勺 |
木须肉的做法
1.猪肉切片
2.木耳焯水
3.鸡蛋备用
4.肉放入盆中加入蛋清
5.加入酱油,盐料酒抓匀
6.加入淀粉
7.黄瓜切片
8.锅中放油
9.将抓匀的肉放入锅中
10.翻炒均匀
11.加入葱,姜
12.加入酱油调味
13.加入老抽调色
14.加入木耳
15.加入鸡蛋
16.加入黄瓜,加入盐调味和鸡精,翻炒均匀关火
17.盛入盘中
18.成品图