健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
大米:富含碳水化合物、富含锰
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
羊肉适量相克食物 | 大米适量相克食物 |
葱1根相克食物 | 姜几片相克食物 |
蒜4瓣相克食物 | 大料3克 |
花椒2克 |
羊肉白粥的做法
1.羊肉撕小块,我用的是之前煮好的熟羊肉,也可用生的羊肉,做法一样
2.羊肉放锅内,倒入适量清水,加葱姜蒜,大料,花椒,炖5分钟,因为我的是熟肉,如果生肉的话,炖到肉熟了为止
3.大米提前泡好
4.熬炖5分钟肉后,加入泡好的大米,再加入适量清水,一次性加足,不要中途加水,大火烧开转小火慢炖20分钟
5.关火,搅拌均匀,加盐,根据个人口味,放调味品