健康功效
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
香菇：补虚、健脾、化痰
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 冬笋1个相克食物 | 香菇4个相克食物 |
| 火腿2 根相克食物 | 老母鸡浓汤宝2个 |
| 盐少许 | 枸杞12颗相克食物 |
| 红枣2颗相克食物 | 大葱2小节相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | |
家常清汤锅底的做法
1.备好图中食材。香菇提前用水泡发去蒂洗净，冬笋、红枣、枸杞、姜、大葱洗净，火腿、浓汤宝。
2.香菇表面切十字花(可以不切)，姜切片，火腿切厚点的菱形。
3.冬笋切片。
4.锅里水烧开`，放入冬笋片焯水2分钟。
5.捞出控干水备用。
6.锅里加适量清水(或开水)烧开，倒入两个浓汤宝。
7.加入冬笋片、火腿、香菇、红枣、枸杞、大葱、姜片、盐，大火烧沸腾。
8.小火炖10分钟。
9.再全部倒进煮火锅的锅里，烧开就可以烫菜了。
10.备自己喜欢的配菜，味碟可根据个人口味添加葱花、香菜碎、小米椒圈、蒜泥以及香油、味极鲜、香醋。
11.可以烧开烫菜了。先荤后素越吃汤底越有味。
