健康功效
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 巧克力300g相克食物 | 黄油200g |
| 鸡全蛋4个 | 蛋黄4个 |
| 低粉100g | 盐1g |
| 糖60g相克食物 | |
熔岩蛋糕的做法
1.全部材料
2.把巧克力加黄油隔水加热融化（注意盘子必须无水）
3.融化时把模具涂上黄油 有2种模具 铝和纸杯 给铝杯涂就行了
4.给铝杯涂上一层黄油
5.把四个鸡蛋和四个蛋黄 鸡蛋必须是常温
6.加入盐和糖 打散
7.用打蛋器打至糖溶化 起大泡泡即可
8.巧克力和黄油融化好了 拿出来 可以看到黄油浮在上面 搅拌它
9.把它搅拌均匀 乳化 如图 看不到黄油了
10.巧克力汁不能烫手
11.把蛋液全部倒入巧克力液 搅拌
12.再加入低粉 用刮刀用蛋糕翻拌的方法拌至无颗粒 尽量少搅拌不然会起筋 就不好吃了
13.拌匀了
14.倒入模具 磕一下去气泡 大概十个模 因为还有余温 要放凉才烘烤 （这时可以烤箱先预热220度十分钟）
15.放入烤箱10分钟 上下火220度
16.烤好了 要趋热吃
17.纸杯直接用手撕开 铝杯倒扣
18.用水果装饰一下
19.洒上点糖粉
20.切开 流熔岩了
