健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 白萝卜1个相克食物 | 挂面适量 |
| 猪肉1块相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 小米椒1个 | 生抽一勺 |
| 老抽一勺半 | 鸡粉半勺 |
| 十三香少许 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 花椒4粒 |
| 八角1个 | |
萝卜肉丁捞面的做法
1.白萝卜一个洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、姜一片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。
2.准备面条，我用了挂面。
3.肉切丁放入碗中。萝卜切丁，葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈。准备一个八角、4_5粒花椒。
4.肉丁中加入一勺生抽，小半勺老抽、一小勺十三香抓匀腌制五分钟入味。
5.炒锅烧热，倒入三勺食用油烧热，倒入肉丁翻炒，用锅铲把肉丁推散开。
6.炒至肉丁变硬，倒入葱姜蒜、小米椒圈、八角、花椒炒出香味。
7.倒入萝卜丁，加入一勺老抽，调入适量盐，少量十三香翻炒均匀。
8.炒至萝卜半熟，加入一碗清水，大火煮开5分钟，加入半勺鸡粉搅匀关火。
9.烧一大锅开水，下入挂面煮熟。
10.面条捞出过下凉水，沥干水盛入碗中，浇入炒好的萝卜肉丁拌匀即食。
