健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 牛肉馅200g | 大叶芹适量 |
| 南瓜200g相克食物 | 面粉300g |
| 酵母2g | 植物油适量 |
| 葱、姜、五香面适量 | 盐、味精、生抽适量 |
南瓜包子的做法
1.牛肉馅放入适量的佐料：盐、味精、五香面、生抽和植物油拌匀。
2.放入葱、姜末拌匀。
3.放入切碎的大叶芹搅拌均匀备用。
4.南瓜去皮掏瓤洗净切成小块备用。
5.高压锅里放入少量的水和南瓜，选米饭档加热。
6.煮好的南瓜用小勺碾压成面，晾凉备用
7.取适量面粉、少量酵母和南瓜混合在一起。
8.加少量清水揉成面团。
9.饧发为原来的2-2.5倍，用手戳洞不回缩即可。
10.在面板上揉搓排气再饧发10分钟以上。
11.揉成长条切成等长的段！
12.擀皮边缘薄中央稍厚的面片。
13.都包好饧发半小时后！
14.装入锅里蒸20分钟左右。
15.起锅将锅盖平移走，避免盖内的蒸汽水滴落影响包子卖相，包子装盘即可食用。
