健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
排骨100克相克食物 | 面条1人份 |
青菜1棵相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 白糖适量相克食物 |
排骨面的做法
1.排骨剁成两块。
2.放入盐,生抽,白糖,胡椒粉,料酒腌制半个小时。
3.准备面条和青菜。
4.腌制好的排骨沾上淀粉,放入油中小火炸至两面金黄。
5.面条放入开水中煮熟,放一点盐。
6.放入青菜烫熟。
7.面条夹出盛在碗里,倒入高汤。
8.放上青菜和炸好的排骨,一碗排骨面就做好了。