健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
汉堡胚子三个 | 鸡蛋一个相克食物 |
大虾~中大个头12只 | 面粉两勺 |
淀粉两勺 | 葱末少许 |
黄瓜(圆生菜)半个 | 盐适量 |
油少许 | 面包糠适量 |
原味沙拉酱适量 | 番茄酱少许相克食物 |
鲜虾汉堡的做法
1.大虾去皮,去虾线
2.剁碎,不需要太碎了!剁几刀就可以
3.加入鸡蛋,葱末盐
4.加入面粉,淀粉!搅拌均匀,放十分钟
5.这时候可以切黄瓜片或者生菜,切汉堡胚子
6.准备开始煎虾的时候,把面包糠倒入虾料里,搅拌均匀!也可以把虾饼整形两面沾上面包糠!
7.平底锅刷油,用筷子搅拌起一块虾馅,放入平底锅里,然后用筷子或者勺整理好形状!小火,两面煎金黄就基本熟了!可以用细筷子插进虾片里,再拿出来看看有没有粘出来东西,如果没有也表示虾馅饼熟了!
8.汉堡胚子中间切开,取沙拉酱抹在两面。然后再底下的一面上放上生菜虾馅饼
9.放上黄瓜片。最后把汉堡胚子的上面盖上!ok了!开吃吧!
10.成品图