健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
猪大骨400克 | 山药300克相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 盐3克 |
醋2滴相克食物 | 生姜1块相克食物 |
山药大骨汤的做法
1.准备好图中食材。
2.把山药,胡萝卜去皮洗净备用。
3.大骨清洗干净,倒入锅里加入适量清水烧开煮5分钟,捞出备用。
4.把胡萝卜山药切成块备用。
5.砂锅里倒入足够的清水,倒入大骨,生姜片,大火煮开。
6.大火煮开后转倒入山药,胡萝卜继续大火煮10分钟左右。
7.调成中火慢煮20分钟。,滴入少许醋。
8.盖上锅盖小火慢慢炖半个小时。
9.炖汤的时间差不多了,加入适量的盐调味即可。
10.好喝的山药大骨汤就好了。