健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
菠菜一把相克食物 | 瘦肉80克 |
香菜2根相克食物 | 花生油适量 |
盐适量 |
瘦肉菠菜汤的做法
1.菠菜和香菜洗净沥水。
2.瘦猪肉切丝。
3.热锅倒入适量花生油烧至八成热放入猪肉炒至断生。
4.再放入菠菜,撒上适量的盐。菠菜最好是提前去掉一遍水减少草酸(我嫌麻烦没有做)
5.放入半碗水烧开。
6.最后关火放入两根香菜(这两个步骤快一些,水开后烧十几秒钟就可以关火起锅啦)
7.热乎乎的菠菜趁热吃哦!