健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
鸡肉：温中、补精益髓、益气
米饭：活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 鸡肉50g相克食物 |
| 米饭适量相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 蘑菇2朵相克食物 | 杂菜一小把 |
| 奶一勺 | 番茄酱适量相克食物 |
日式蛋包饭的做法
1.准备食材
2.鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，杂菜过水
3.锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜
4.翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用
5.鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮
6.加入米饭，对折包好
7.将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰
