食材用料
面粉,肉,糯米适量 | 酱油,盐适量 |
烧卖的做法
1.面粉和好至光滑,软硬适中,不用发酵,用擀面杖擀出面皮。
2.做面皮的同时,把糯米蒸或者煮好,加入酱油,盐,肉等一起。
3.把糯米包入面皮
4.上面的部分用手掐在一起就成型了
5.下锅蒸十五分钟左右就可食用。
6.成品图
面粉,肉,糯米适量 | 酱油,盐适量 |
1.面粉和好至光滑,软硬适中,不用发酵,用擀面杖擀出面皮。
2.做面皮的同时,把糯米蒸或者煮好,加入酱油,盐,肉等一起。
3.把糯米包入面皮
4.上面的部分用手掐在一起就成型了
5.下锅蒸十五分钟左右就可食用。
6.成品图
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