健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
木耳适量相克食物 | 花生米适量相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 红椒少许 |
黄瓜适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
醋适量相克食物 | 盐适量 |
香油适量 | 生抽少许 |
蒜少许相克食物 |
老醋木耳花生的做法
1.花生米洗净控干水分。
2.木耳提前泡发。撕成小块。放开水里焯熟。洋葱、黄瓜、红椒切小块,蒜切末。
3.锅里放花生油,凉锅放油,直接下花生米。小火,不停地翻炒。到花生米变色,吧吧作响的时候就可以出锅啦。
4.盛出放凉。
5.切好的食材放入盆中,加入蒜末,适量糖,少量盐,两倍于糖的醋,生抽、香油调汁。
6.所有材料混合在一起拌匀。
7.成品图。