健康功效
茄子：清热、活血、消肿
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 茄子2个相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 辣椒1个相克食物 | 油适量 |
| 盐2勺 | 生抽2勺 |
| 十三香1勺 | 鸡精1勺 |
| 葱花适量 | 香菜段适量 |
怼茄子酱的做法
1.去掉茄子皮，切成小块
2.土豆打皮，切成小块
3.食材备用，切块尽量小一点，容易熟
4.葱花，辣椒切好备用(也可以切点香菜，味道更好)
5.热油放葱花，十三香酱油爆锅
6.加入适量的水，没过土豆茄子就可以
7.锅里汤汁所剩不多时，用勺子怼碎，出锅前放入一勺鸡精
8.上边撒上一层辣椒，再放点香菜，成品图
