健康功效
草莓：暖肝、补肝、止泻
食材用料
| 草莓6个相克食物 | 糯米粉120g |
| 玉米淀粉30g | 白糖35g相克食物 |
| 玉米油20g | 清水150g |
| 豆沙50g | |
草莓大福的做法
1.准备好材料
2.糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状
3.再加入玉米油充分搅拌均匀
4.搅拌好的粉糊糊上冷水锅，隔水蒸20分钟
5.20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅，用筷子充分搅匀，放一边等待冷却
6.草莓洗干净、沥干水分
7.先用豆沙裹住草莓的下半部分，露出尖尖
8.在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉，取一团冷却好的粉团，用擀面杖擀成粉皮
9.草莓尖部放在粉皮中间位置，用手轻轻的拉抻粉皮，使粉皮裹住红豆草莓，在草莓底部收口
10.裏好的草莓大福
11.依次做好所有的草莓大福
12.美美的享用吧
