食材用料
青苹果(青蛇果)半个 | 红苹果(红富士)半个 |
菠萝(凤梨)半个或四分之一 | 红洋葱半个 |
小香葱两根 | 猪梅花肉(猪排)两块 |
香叶四片 | 配菜:土豆(马铃薯)适量 |
绿花椰菜(西兰花)适量 | 圣女果(小番茄)适量 |
黄灯笼椒适量 | 红灯笼椒适量 |
南瓜丁适量 | 大蒜瓣2个 |
盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
亨氏番茄酱适量 | 原味蜂蜜适量 |
苹果醋(果醋)适量 | 生抽适量 |
大蒜粉适量 |
美式烤猪排的做法
1.葱切段大蒜拍碎洋葱切段青红苹果菠萝切块备用
2.放入搅拌机加入番茄酱生抽黑胡椒盐果醋蜂蜜大蒜粉打成泥
3.猪排两面用盐和黑胡椒涂抹均匀备用
4.果泥倒入一个深烤盘
5.放入猪排插入香叶
6.让猪排在果泥里烤箱预热180度烤15-20分钟后另外烤盘铺锡纸涂油放上猪排涂点酱汁烤到焦香
7.烤蔬菜或煎炒然后摆盘