健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西葫芦1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
面粉1小碗 | 盐1小勺 |
油适量 | 水适量 |
西葫芦糊塌子的做法
1.将西葫芦擦成丝,然后放入盐腌制5分钟
2.将鸡蛋,面粉放入盆中
3.再倒入半碗水搅拌均匀,然后静置10分钟(面糊大概和酸奶一样稠就可以了)
4.将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油,再倒入2勺面糊,摊开抹平
5.一面烙好后翻面,直到双面金黄色取出即可(全程大概3分钟左右)
6.依次烙好所有饼,切成三角状就好了Y(^o^)Y