酸菜鸭血的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:07:08  阅读:7630+ 来源:本站原创 作者:刘德凯

健康功效

鸭血:补血、解毒

食材用料

酸菜半根鸭血一盒
泡椒7个2瓣相克食物
小块相克食物 豆粉适量
热水1碗适量
蚝油适量

酸菜鸭血的做法

  • 1.买的鸭血切块

  • 2.酸菜切碎

  • 3.泡椒、姜、蒜切碎备用

  • 4.豆粉用冷水调匀

  • 5.油锅先爆香泡椒

  • 6.加入酸菜翻炒

  • 7.将适量开水倒进锅内

  • 8.煮开后放鸭血,翻炒一下盖上盖子焖煮4分钟左右,放入盐、蚝油

  • 9.放进调匀的豆粉,翻炒一下可以出锅了

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