健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鹌鹑蛋适量相克食物 | 新鲜五花肉适量 |
鸡蛋一个相克食物 | 玉米油适量 |
盐少许 | 胡椒面少许 |
五香粉少许 | 玉米淀粉适量 |
老抽少许 | 生抽少许 |
姜末少许 | 葱两根相克食物 |
脆皮鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋煮熟去壳
2.五花肉剁碎加辅料
加鸡蛋
加淀粉
拌匀3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
再裹一层面包糠《如图》4.油温七层热
下锅炸
炸至金黄色即可5.捞出 控油 装盘
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋适量相克食物 | 新鲜五花肉适量 |
鸡蛋一个相克食物 | 玉米油适量 |
盐少许 | 胡椒面少许 |
五香粉少许 | 玉米淀粉适量 |
老抽少许 | 生抽少许 |
姜末少许 | 葱两根相克食物 |
1.鹌鹑蛋煮熟去壳
2.五花肉剁碎加辅料
加鸡蛋
加淀粉
拌匀
3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
再裹一层面包糠《如图》
4.油温七层热
下锅炸
炸至金黄色即可
5.捞出 控油 装盘
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