健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
牛奶:富含蛋白质
食材用料
大米3-5把相克食物 | 胡萝卜一块相克食物 |
牛奶40-60ml相克食物 | 青菜适量相克食物 |
清水适量 |
胡萝卜粥的做法
1.准备食材大米,胡萝卜,青菜洗净待用
2.青菜切碎,胡萝卜切丁待用
3.锅里兑入适量清水,待水开后放入淘好的大米(水开后放入大米,营养不会就是那么多,大米也可以提前泡10-15分钟比较好煮)
4.待水开后放入切好丁的胡萝卜及青菜的根及茎(青菜叶子最后放),水沸腾后不断搅拌下以免粘锅底,大约煮25分钟左右,待米开花及胡萝卜绵软就可以进行下一步了
5.放入之前没放的青菜叶子和40-60ml左右的牛奶,搅拌均匀关火闷2-5分钟即可
6.搅拌均匀待再次沸腾时且粥比较浓稠时,关火闷2-5分钟即可(喜欢咸味的可以适量的加点盐或胡椒粉)
7.盛碗奶香四溢的胡萝卜粥就做好了,成品如下