健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻:明目、祛风、补血
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜一块相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
红豆沙适量相克食物 | 糯米粉适量 |
面粉适量 | 油适量 |
豆沙芝麻球的做法
1.南瓜,洗净(之前做早餐剩了一块)
2.南瓜切薄片,放锅里大火蒸。大概七八分钟就可以了
3.用勺子压成泥状
4.趁热分次加入糯米粉,普通面粉搅拌。感觉可以成型就可以用手揉成面团啦(喜欢甜的可以加点糖)
5.ok.揉成面团。有点软。
6.平均分成几个小圆团
7.压扁,包入适量红豆沙
8.然后像包包子一样捏起来,揉圆
9.放装有芝麻的碗里来回滚动,让芝麻均匀沾满,为了不让芝麻掉下来,我们再揉一遍。
10.沾满芝麻的南瓜球,准备下油锅啦
11.锅内适量油烧到七八成热就可以开炸啦~ 切记要用中小火,频繁翻动芝麻球。
12.已经炸至金黄色啦~ 关火捞出控油
13.成品图