健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
新疆大红枣50粒 | 黑糖3勺 |
冰糖10粒相克食物 | 桂花干适量 |
桂花黑糖红枣酱的做法
1.准备好的新疆大红枣,用剪刀将枣肉剪成小片,并去除中间的枣核
2.清理好的红枣片,用清水冲洗干净
3.锅里倒入清水,并放入洗好的红枣片,大火烹煮
4.待锅中水煮沸时,加入3勺黑糖
5.再放入准备好的冰糖,并转至中小火档位慢炖
6.等红枣片煮软,汤汁快吸收干,即可捞出备用
7.将捞出来的红枣片,倒入料理搅拌机内
8.调制搅拌档位,快速搅拌2分钟
9.最后盛入准备好的容器内,撒上桂花干,即可食用