健康功效
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
魔芋:消食积、化痰、解毒
食材用料
培根100克 | 尖椒2个 |
魔芋200克相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
干辣椒2根相克食物 | 姜2片相克食物 |
盐少量 | 糖少量相克食物 |
油少量 | 黑胡椒粉少量 |
培根尖椒炒魔芋的做法
1.培根切成片
2.尖椒切片
3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿
4.姜切丝,干辣椒切段,蒜切末
5.锅中倒入少量油,煎培根
6.培根煎出油,盛出
7.不用再倒油,用煎过培根的油爆香蒜,干辣椒和姜丝
8.放入尖椒快速翻炒几下
9.放入魔芋,加入少量盐和糖翻炒几下
10.快熟时放入煎好的培根
11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出