健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
香肠适量相克食物 | 杏鲍菇适量 |
番茄适量相克食物 | 葱姜适量 |
盐适量 | 蚝油适量 |
油适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 |
番茄杏鲍菇炒香肠的做法
1.准备食材
2.番茄洗净去蒂切成小块,杏鲍菇切掉老根洗净切成小块,香肠切小块(食材根据喜好可随意切形状)
3.葱切葱花,姜切丝
4.炒锅放油烧热放入香肠煸炒片刻
5.再放入杏鲍菇翻炒至发软,盛出备用
6.炒锅重新放油烧热放入葱姜煸炒出香味,
7.放入番茄块炒制出汁
8.把步骤5食材倒入翻炒,加入适量盐,生抽,蚝油翻炒入味,炒制食材发软熟透。
9.出锅前放入适量鸡精调味即可
10.盛入器皿中即可