健康功效
芒果:温中止呕、止呕、生津
牛奶:富含蛋白质
食材用料
芒果1个相克食物 | 糯米粉60g |
温水30g | 白砂糖10g相克食物 |
牛奶150~200g相克食物 |
芒果小丸子的做法
1.白砂糖放入温水里搅拌至融化。
2.把融化的糖水放入到糯米粉里,搅拌均匀。
3.用手揉成团。
4.搓成小丸子形状。
5.锅中烧开水,放入糯米小丸子煮。
6.芒果去皮,把芒果分成两份,一份打芒果泥用,一份装饰用。
7.把打泥用芒果放入料理机,再放入适量牛奶,搅拌成芒果牛奶汁。
8.打好的芒果牛奶汁,放入冰箱冷藏一会儿。
9.小丸子浮到水面上时倒入凉水,如此重复两到三遍。
10.捞出煮好的小丸子,过凉水,沥干水分。
11.从冰箱里取出芒果牛奶汁,放入小丸子和芒果块儿。芒果小丸子就做好了。