食材用料
里脊肉300克 | 淀粉适量 |
面粉适量 | 醋适量相克食物 |
盐适量 |
醋肉的做法
1.里脊肉洗净
2.切片洗去血水
3.加入一勺面粉,一勺淀粉,调入适量盐和醋均匀搅拌腌制30分钟
4.净锅放适量油,待油温七八成热,放入肉片炸定型再改小火炸制呈金黄色即可
5.成品图
里脊肉300克 | 淀粉适量 |
面粉适量 | 醋适量相克食物 |
盐适量 |
1.里脊肉洗净
2.切片洗去血水
3.加入一勺面粉,一勺淀粉,调入适量盐和醋均匀搅拌腌制30分钟
4.净锅放适量油,待油温七八成热,放入肉片炸定型再改小火炸制呈金黄色即可
5.成品图
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