健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
豆腐:清热泻火、益气、解毒
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
虾一盘相克食物 | 冬瓜去皮250克 |
豆腐170克相克食物 | 大葱半根相克食物 |
香菜适量相克食物 | 盐适量 |
生抽适量 | 鸡粉适量 |
玉米油(食用油)适量 |
冬瓜炖大虾的做法
1.准备材料
2.虾剪掉虾须和虾脚!冬瓜切片,豆腐切片,葱和香菜切小段
3.锅中放适量的油,油温热放入葱段爆出香味,再倒入冬瓜翻炒一下!
4.倒入虾翻炒,加适量的盐和生抽
5.放适量的清水用大火煮沸6分钟
6.再倒入豆腐煮2分钟,加适量的鸡粉就可以出锅了!(可以尝一尝汤要是淡了可以再加点盐,根据自己的口味来调)
7.用大碗或是盆盛出,再撒上香菜!