健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
紫菜:软坚、化痰、止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆腐200克相克食物 | 紫菜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 生抽少许 |
姜1片相克食物 | 盐适量 |
水淀粉适量 | 清水适量 |
食用油适量 |
豆腐汤的做法
1.把豆腐洗净切小块备用。
2.紫菜撕成小片,切葱花和姜片。
3.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香。
4.倒入少许生抽。
5.添入适量清水烧开。
6.放入豆腐块大火煮5分钟。
7.再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精。
8.倒入水淀粉。
9.煮开即可关火。
10.成品图。