健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
苹果:除烦、养胃、生津
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
杏鲍菇2个 | 苹果1个相克食物 |
柠檬汁几滴 | 干香芹叶 |
综合香草 | 醋相克食物 |
杏鲍菇法式料理的做法
1.杏鲍菇清洗干净后先切成片;
2.再切成细条;
3.准备一个柠檬;
4.锅里把水煮开后挤几滴柠檬。
5.加几滴醋;
6.放入切好的杏鲍菇,煮到杏鲍菇变软有点透明;
7.拿出放在凉水里;
8.苹果清洗干净;
9.在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬;
10.把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟;
11.把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶;
12.撒点综合香料就可以了。