健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 鸡胸一块 |
| 青尖椒两个 | 红尖椒两个 |
| 葱姜蒜适量 | 泡椒20克 |
| 酱油10克 | 料酒15克 |
| 白糖5克相克食物 | 醋5克相克食物 |
| 盐2克 | 淀粉适量 |
辣子鸡丁的做法
1.准备好材料
2.鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿，切断筋膜，然后切成肉丁 ，鸡胸肉也切成肉丁，青红椒切丁，泡辣椒剁细，葱姜蒜切好备用。
3.鸡丁放少许盐和料酒抓匀，接着放一点蛋清和干淀抓匀备用。
4.酱油10克 料酒15克 白糖 5克 醋 5克 盐 2克加少许干淀粉搅匀调成味汁。锅烧热放适量油，放入泡椒，炒出红油
5.放入鸡丁大火炒散鸡丁 ，肉变白即可
6.接着放入青红椒和葱姜蒜炒出香气，倒入调好的味汁，炒至粘稠，最后倒入少许醋提香出锅。
7.成品图
8.成品图
