健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
哈密瓜:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
红豆100克相克食物 | 原味酸奶一袋 |
青葡萄5个 | 哈密瓜适量相克食物 |
红糖20克相克食物 |
红豆刨冰的做法
1.准备材料:提前把红豆泡4个小时。
2.红豆用三开三焖的方法煮熟(煮开锅了焖30分钟,反复三次),再加入红糖翻炒至融化。
3.起锅
4.葡萄剥皮切块,哈密瓜用挖球器挖几个小球。放入冰箱冷藏
5.酸奶放入冰箱冷冻四小时,拿出来(握在手上捏有沙沙的感觉)用烧子捣开
6.如图,刨冰做好了。
7.装盘。用红豆铺在上面,摆上水果。美美哒!