健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
芥菜莴笋一根 | 瘦肉一百克 |
料酒五克 | 生粉五克 |
食用油适量 | 盐适量 |
胡椒粉少量 | 味精少量相克食物 |
大葱适量相克食物 | 大蒜少量相克食物 |
生姜适量相克食物 |
芥菜莴笋的做法
1.备好食材
2.芥菜莴笋削皮切片,瘦肉切片加料酒和生粉拌匀腌制十分钟。大葱切段生姜大蒜切末。(对不起了大蒜末忘拍了)
3.热锅加多点油
4.油温七成热放入瘦肉炒断生
5.起锅装碗备用
6.锅留底油加入大葱,生姜,大蒜炒香,加入芥菜莴笋大火炒至断生。
7.加入瘦肉,加入盐,胡椒粉炒匀。
8.加入味精炒匀关火
9.起锅装碗上桌即食