健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
杏仁:止咳、祛痰、平喘
食材用料
低筋粉220克 | 黄油125克 |
全蛋液40克 | 细砂糖45克 |
泡打粉2克 | 杏仁100克相克食物 |
小熊饼干的做法
1.黄油室温软化加糖打发至轻盈状态,分三次加入蛋液,每次都充分搅打均匀再加下一次。
2.筛入低粉和泡打粉。
3.用刮刀拌匀。
4.包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
5.取出后用手压扁盖上油纸用擀面杖擀成约3毫米厚,用饼干模具压成小熊,
6.放上杏仁手粘蛋液把小熊的手整理成抱着杏仁状态。
7.烤箱预热180度中层上下火烤12到15分钟。之后取出晾凉。密封保存。