软心巧克力蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 08:17:41  阅读:3843+ 来源:本站原创 作者:连凯

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黑巧克力300克黄油200克
鸡蛋4个相克食物 低筋面粉100克
白糖适量,可以多一点因为是黑巧克力相克食物 糖霜适量
糖霜白糖相克食物

软心巧克力蛋糕的做法

  • 1.把巧克力和黄油隔水加热

  • 2.黄油和巧克力乳化取出

  • 3.四个全蛋加白糖和少许盐打出泡

  • 4.把面粉,不烫手的巧克力浆和匀

  • 5.倒入模具

  • 6.预热烤箱,上下火220度十分钟,放入蛋糕浆,放入烤箱继续上下火220度烤十五分钟

  • 7.取出稍放一两分钟,然后撕掉纸杯,撒上糖霜就好了

  • 8.效果

  • 9.切开的效果

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