健康功效
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
面条250克 | 盐20克 |
胡萝卜和香椿芽咸菜末两勺 | 麻汁三勺 |
醋三勺相克食物 | 水500克 |
辣椒油一勺 | 黄瓜丝适量 |
晾好的直饮水一盆 | 冰块三块 |
白砂糖半勺相克食物 | 蒜泥三大勺 |
麻汁凉面的做法
1.准备食材!
2.面上锅煮好,捞出放入准备好的凉开水里,降温备用,我下了两种面,宽面和细的碱面。
3.麻汁加入大点的碗里,加上醋,盐,白砂糖,再加上水调匀无颗粒,加入准备好的冰块。
4.先把面控水放入碗里,之后撒上咸菜末,黄瓜丝,蒜泥。
5.把准备好的麻汁汤浇入面中!
6.淋上准备好的适量辣椒油,拌匀就可以了!
7.