食材用料
| 石螺一斤 | 油适量 |
| 盐适量 | 紫苏适量 |
| 姜丝适量 | 蒜蓉适量 |
| 老干妈豆豉酱一汤匙 | 料酒适量 |
紫苏豉酱炒石螺的做法
1.螺买回来养半天，给芝麻油让它吐沙
2.剪去螺丝尖（石螺非常难剪尖，最好买剪好的，我这个剪的时间，可以剪三倍它的量了）
3.紫苏备料
4.蒜蓉，姜丝，紫苏，豆豉酱备料
5.热油锅下姜丝，蒜蓉，豆豉酱爆香
6.放入紫苏爆出香味
7.放螺入锅翻炒，给料酒焖一下
8.给一点水不停翻炒，直至汤汁收汁，大概要八分钟才行然后给盐，搅拌均匀，关火出锅
9.成品
紫苏豉酱炒石螺的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 22:52:18 阅读：7177+
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