团子大家族便当的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 18:19:55  阅读:1452+ 来源:本站原创 作者:余文乐

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
米饭:活血化瘀

食材用料

猪排1块鸡蛋1只相克食物
黄瓜半根相克食物 火腿肠1根
包菜叶2片米饭1相克食物
1料酒1汤匙
1瓣相克食物芝麻1相克食物
紫菜1相克食物

团子大家族便当的做法

  • 1.先做猪排:
    猪排1块洗净后用刀背拍扁

  • 2.加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟

  • 3.表面裹蛋液

  • 4.再裹满捏碎的玉米脆片

  • 5.平底锅热油。放入猪排煎制

  • 6.两面金黄即可出锅

  • 7.再做蛋卷:
    黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠

  • 8.平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠

  • 9.撒一层细盐后卷起来。即可

  • 10.再做包菜:
    包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片

  • 11.做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片

  • 12.火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可

  • 13.最后组装:
    米饭捏成四只团子摆在饭盒里

  • 14.装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里

  • 15.猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中

  • 16.用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可

  • 17.大合照~

  • 18.猪排君特写~

  • 19.蛋卷妹特写~

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