健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
小龙虾十八只相克食物 | 葱20g相克食物 |
姜20g相克食物 | 蒜头20g相克食物 |
小红葱头一个 | 香菜一颗相克食物 |
干辣椒五个相克食物 | 小红椒三个 |
蚝油一小勺 | 老干妈两勺 |
料酒一勺 | 白醋两滴相克食物 |
盐少量 | 胡椒粉少量 |
白糖少量相克食物 | 酱油少许 |
香辣小龙虾的做法
1.龙虾去头杀完,洗刷干净备用,把材料切好。
2.物品备齐。
3.热锅下油,把葱,姜,蒜,干辣椒,小红椒,小红葱下去爆香。
4.加入龙虾,下盐,糖,料酒翻炒。
5.再下酱油,老干妈,白醋,胡椒粉,蚝油。翻炒上色。
6.盛上留少许汤汁,下香菜,把香菜和汤汁淋上去。