泡菜炒鸭胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:34:52  阅读:727+ 来源:本站原创 作者:潘辰

健康功效

鸭胗:富含胆固醇

食材用料

鸭胗几个(适量)竹笋适量相克食物
干辣椒2个相克食物 泡菜适量

泡菜炒鸭胗的做法

  • 1.准备好食材。鸭胗切片,泡菜切片(泡椒,泡姜),竹笋切段(竹笋先要用水煮一下)。

  • 2.把鸭胗切片后,放适量的豆瓣酱,盐,淀粉,并和匀。

  • 3.倒适量油入锅,待油温升高后放入干辣椒。

  • 4.把和好的鸭胗倒入锅中,并不停翻炒。

  • 5.倒适量的酱油,和匀,来着色~

  • 6.倒入泡菜 ,并和鸭胗一起和匀,翻炒~

  • 7.翻炒和匀后,起锅装盘~

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