健康功效
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆腐干1斤相克食物 | 排骨8两相克食物 |
姜片少许 | 小葱3根相克食物 |
油少许 | 盐3小勺 |
料酒少许 | 耗油少许 |
酱油少许 |
豆腐干烧排骨的做法
1.排骨过下水洗净,豆腐干洗净
2.锅烧热,倒入少许油放入姜片
3.然后放入排骨
4.将排骨炒至微微黄,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
5.然后加入适量的水,大火煮20分钟
6.放入豆腐干,大火煮1小时
7.大火收汁,中途记得加水翻动,撒少许葱花
8.盛入碗中