清明果的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 04:30:47  阅读:8882+ 来源:本站原创 作者:邱淑贞

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

早米粉若干红糖适量相克食物
蔬菜如果做咸的话可以用豆芽,肉,笋等等随自己搭配。要炒熟哦芝麻炒熟。碾碎。相克食物
糯米粉若干 青蒲焯水,剁碎。

清明果的做法

  • 1.因为这次匆忙,所以没加芝麻,加了芝麻比较香

  • 2.用糯米粉,早米粉和温水揉面,不要太硬,也不要太软。可以拿布盖一会,然后接着揉

  • 3.取一小块,揉成小球。我不大会包大的,所以拿的少

  • 4.用中指或大拇指或食指在上面按一下

  • 5.用大拇指抵住一端,旋转,用食指中指将小洞洞变大。不要很薄

  • 6.放入馅料。如果是咸的。要拿大一点的面团。不然不够装

  • 7.先捏出一只角,然后两只手一起,顺势将剩下的两只角捏出来。我家这边都是这种三角形的

  • 8.完工。这些都是我自己包的。比较迷你

  • 9.是不是很有爱。

  • 10.一个个隔开放好,顺着空隙控制位置,不要放的太近,不不然蒸熟以后容易黏在一起。看到锅里热死笔直往上冒就可以关火,两分钟?取出。趁热吃或者稍微凉一点。太冷咬不动。出炉~~大大的都是妈妈包的。

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