健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
猪肉150克相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
油适量 | 老抽适量 |
料酒适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
淀粉适量 | 清水适量 |
肉丝炒洋葱的做法
1.猪肉洗净
2.先切片再把肉片切成细丝
3.肉丝切成丝后装碗,加盐 料酒 葱末 姜末 老抽和粉芡腌制
4.洋葱一个,洗净去须去根。
5.洋葱洗净切丝。
6.辣椒洗净切丝。
7.炒锅放油加热。
8.加肉丝煸炒。
9.肉丝变色后加清水。
10.加洋葱丝和盐。
11.加辣椒丝。
12. 颠锅炒十分钟出锅。