酱肘子骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:24:46  阅读:1015+ 来源:本站原创 作者:张琳

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

肘子骨适量 葱姜蒜适量
大料两个 黄豆酱两大勺
料酒少许酱油一大勺
白糖一勺相克食物

酱肘子骨的做法

  • 1.葱姜蒜切好,和大料放一个碗内

  • 2.骨头冷水入锅绰七分熟捞出来。

  • 3.锅内烧油,油温上来后,放入酱,炒出香味

  • 4.再把葱姜蒜和大料倒进来一起炒

  • 5.炒出香味

  • 6.放入骨头继续翻炒,加入料酒酱油糖调味。

  • 7.全部蘸上酱汁即可。

  • 8.加入适量的水,没过骨头,大火烧开转小火慢炖

  • 9.收汁即可。

  • 10.好好吃哦

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