健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
娃娃菜:除烦、利水、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
海带1块相克食物 | 小银鱼1把 |
娃娃菜1棵相克食物 | 茼蒿菜1把 |
胡萝卜半根相克食物 | 白萝卜小半根相克食物 |
老豆腐1块 | 大葱适量相克食物 |
香菇2个相克食物 | 酱汁:日式酱油3汤匙 |
味淋2汤匙 | 糖1汤匙相克食物 |
日式寿喜锅的做法
1.香菇去蒂洗净切花刀。
2.胡萝卜切厚片,用五角星模具截取中间部分。
3.白萝卜切片,用樱花模具截取中间部分。
4.茼蒿菜洗净,中心点开始一切为二。
5.娃娃菜去根洗净。
6.海带切成条状。
7.豆腐在盒内切块。
8.大葱切斜刀。
9.锅内倒入适量清水,放入海带和小银鱼,煮沸。
10.把酱油、味淋、糖调成酱汁。
11.酱汁入锅。
12.煮沸关火。
13.放入豆腐。
14.放入娃娃菜、茼蒿菜。
15.把其余材料都码上。
16.成品图。