健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
小公鸡1只 | 香菇7朵相克食物 |
姜一小块相克食物 | 小葱二颗相克食物 |
盐少许 | 生抽少许 |
干蒸小公鸡的做法
1.香菇提前用温水泡发
2.姜切片,小葱洗净
3.小公鸡杀好洗净,斩断鸡脚。鸡身和鸡腹抹上少许盐和料酒,再把所有材料装在鸡腹里面,
4.大碗中铺入泡好的香菇,
5.把鸡放入碗中,铺上生姜
6.把鸡放入蒸锅中,大火烧开转小火蒸四十分钟,
7.取出,倒出汤汁。
8.切好,摆盘
香菇:补虚、健脾、化痰
小公鸡1只 | 香菇7朵相克食物 |
姜一小块相克食物 | 小葱二颗相克食物 |
盐少许 | 生抽少许 |
1.香菇提前用温水泡发
2.姜切片,小葱洗净
3.小公鸡杀好洗净,斩断鸡脚。鸡身和鸡腹抹上少许盐和料酒,再把所有材料装在鸡腹里面,
4.大碗中铺入泡好的香菇,
5.把鸡放入碗中,铺上生姜
6.把鸡放入蒸锅中,大火烧开转小火蒸四十分钟,
7.取出,倒出汤汁。
8.切好,摆盘
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