健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 胡萝卜三分之一相克食物 |
| 蘑菇8个相克食物 | 蒜3-4瓣相克食物 |
| 油适量 | 清水适量 |
| 蚝油半汤匙 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | |
土豆炒蘑菇的做法
1.土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用
2.蘑菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片备用，蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香
4.放入蘑菇翻炒至断生盛出备用
5.另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香
6.放入胡萝卜、土豆翻炒片刻
7.加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟
8.煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀
9.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
10.成品图
