健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
鸡蛋5个相克食物 | 火腿1根相克食物 |
辣椒1个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 小葱1棵相克食物 |
水少量 |
火腿炒蛋的做法
1.准备材料,将辣椒,葱洗净。
2.将鸡蛋打散。
3.将一根火腿肠切下面小丁,辣椒切小方块,葱切成末。
4.将鸡蛋挍匀,加适量盐。加入火腿。
5.将油适量,烧开加葱花。
6.将蛋液倒入锅中翻炒。
7.鸡蛋成型后,少加点水,翻炒,加青椒。
8.出锅。
9.另一火腿肠,一分为二,切片,摆盘周围。就是这样子的。