健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉500g | 葱200g相克食物 |
饺子皮100张 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 香油适量 |
十三香适量 | 鸡精适量 |
蒸饺子的做法
1.准备食材:五花肉、香葱、饺子皮。
2.五花肉搅碎,葱切碎,混合在一起。
3.加适量盐、生抽、老抽、鸡精、十三香、香油调味。
4.全部搅拌均匀。
5.取适量肉馅放饺子皮上。
6.先对折饺子皮,将中间捏紧,一个一个的褶子捏,一层叠一层
7.饺子全部包好备用。
8.冷水入锅,饺子放在蒸布上防粘。
9.水开蒸15分钟,关火之后等5分钟再开盖。
10.蒸好的饺子,皮薄肉多,吃起来超级过瘾。